Menukaart

Lunchkaart

Soepen, Eiergerechten, Tosti's en Broodjes

  • €5,50
    Wisselende dagsoep
    vraag naar de soep van de dag
  • €5,50
    Bospaddenstoelensoep
    met bosui en oesterzwammen
  • v.a. €7,00
    Uitsmijter of omelet
    keuze uit ham, kaas, rollade, bacon of boerenomelet
  • v.a. €3,50
    Tosti's
    keuze uit ham en/of kaas of Hawaï (ham, kaas, ananas)
  • €7,50
    Broodje gehaktbal
    huisgemaakt, met keuze uit twee sneetjes wit of bruin brood
  • €7,50
    Broodje kroket
    twee Van Dobben kroketten, met twee sneetjes wit of bruin brood
  • €8,25
    Broodje gezond
    keuze uit Italiaanse bol of baquette
  • €12,50
    12 uurtje
    broodje carpaccio met soep en nog veel meer...
  • €8,50
    Broodje warm vlees
    met pindasaus; keuze uit Italiaanse bol of baquette
  • €8,75
    Warm broodje belegd
    met ham, gebakken ui, champignons en nog veel meer...
  • €10,00
    Brêgewipper Italiaanse bol
    met een Frysk black Angus beef burger en nog veel meer...
  • €8,50
    Tonijnsalade
    huisgemaakt; keuze uit Italiaanse bol of baquette
  • €8,75
    Kippendij
    met tomatentapenade; keuze uit Italiaanse bol of baquette
  • €8,50
    Warme geitenkaas
    met walnoten en honing; keuze uit Italiaanse bol of baquette

Voorgerechten

Vis, soepjes & salades

  • €5,50
    Bospaddenstoelensoep
    met bosui en oesterzwammen
  • €5,50
    Dagelijks wisselende soep
    vraag naar de soep van de dag
  • €7,50
    Ambachtelijk Oerbrood
    met huisgemaakte tapenade, rode bietenhumus en...
  • €9,75
    Coktail van gerookte zalm
    en garnalen met citroen/dillesaus
  • €10,75
    Ossenhaas carpaccio
    met grana padano, ui, gemengde sla en truffel mayonaise
  • €8,75
    Gevulde kastanjechampignons
    met geitenkaas, gewokte boerenkool en walnotencrunch
  • €9,75
    Coquilles
    met avocadocrème, zeekraal en bacon
  • €8,95
    Huisgemaakte eendenborstsalade
    met vijgen, peer en bramendressing

Voorgerechten

Vegetarisch

  • €5,50
    Bospaddenstoelensoep
    met bosui en oesterzwammen
  • €7,50
    Ambachtelijk Oerbrood
    met huisgemaakte tapenade, rode bietenhumus en nog veel meer...
  • €8,75
    Gevulde kastanjechampignons
    met geitenkaas, gewokte boerenkool en walnotencrunch

Hoofdgerechten

Vlees, vis & lekkere sausjes

  • €21,50
    Biefstuk van de Fryske Black Angus
    met gebakken champignons, oesterzwammen en rode wijnsaus
  • €21,95
    Wildstoofpotje
    met een jus van ketjap, zilveruitjes en cashewnoten
  • €18,75
    Schnitzel
    met gebakken garnituur en walnotensaus
  • €18,95
    Kippendijfilet
    met spek en tomatentapenade gegratineerd met mozzarella
  • €19,50
    Varkenshaasmedaillons
    met een romige saus van paddenstoelen
  • €21,50
    Gebakken eendenborstfilet
    met een sinaasappelsaus op een bedje van tagliatelle
  • €21,75
    Kabeljauw en Papilotte
    met een mosterdsaus
  • €21,50
    Sliptong
    krokant gebakken

Hoofdgerechten

vegetarisch

  • €16,25
    Tagliatelle
    met gewokte paddenstoelen en walnotensaus
  • €16,25
    Wrap gevuld met
    gemengde groentes, pesto en gegratineerd met oude kaas
  • €16,25
    Lasagne
    met diverse kaassoorten en groenten

Maaltijdsalades

Vis, geitenkaas & sla

  • €13,95
    Biefstukpuntjes in oystersaus
    met roergebakken oesterzwammen en champignons
  • €14,75
    Gerookte eendenborstfilet
    met een dressing van bramen
  • €13,95
    Warme geitenkaas
    met huisgemaakte rode bietenhumus

Nagerechten

Ijs, cake & chocolade

  • €7,50
    Churro's met een crème van
    nutella pasta, stracciatella-ijs en slagroom
  • €7,50
    Huisgemaakte muffin
    met sinaasappelparfait en slagroom
  • €7,75
    Apfelstrudel
    met vanille-ijs, vanillesaus en slagroom
  • €7,95
    Tony's Chocolonely
    karamel zeezout mousse en slagroom
  • €7,95
    Stoofperenijs
    met lemoncake, stoofpeertje en slagroom

Kinderkaart

Foar de berntsjes

  • €3,50
    Ork ork ork soep eet je met een …?
    kindersoepje
  • €3,25
    Ik zag twee beren broodjes smeren
    stokbroodje met lekkere kruidenboter
  • €4,50
    Pofferdepof ik bof!
    een portie poffertjes met poedersuiker en roomboter
  • €8,00
    Broodje hamburger
    met patat, appelmoes en mayonaise
  • €8,00
    Kippendijsaté
    met satésaus, patat, appelmoes en mayonaise
  • €6,25
    Lekkere Snack trek
    frikandel, kroket of kipnuggets met patat, appelmoes en mayonaise
  • €4,75
    Kinderijsje
    een verrukkelijk toetje

Proeverij

Vanaf 4 personen | reserveren gewenst

  • €34,50
    Diner
    verschillende voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten
  • €20,00
    Lunch
    verschillende lunchgerechten

High Tea

Onbeperkt thee of koffie

  • €17,95
    2 gangen high tea
    bestaande uit zoete en hartige lekkernijen
  • €21,95
    3 gangen high tea
    bestaande uit zoete en hartige lekkernijen


Allergie

Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Bent u allergisch voor gluten, melk, ei, noten of één van de andere voorkomende allergieën? Laat het ons weten.

Wijzigingen voorbehouden

Het menu of de prijzen op deze website kunnen afwijken van de menukaart in ons restaurant. Dit kan bijvoorbeeld te maken hebben met seizoensgebonden gerechten, dat de menukaart net gewijzigd is of gewoon een typefout. De menukaart in het restaurant is altijd leidend.